طريقة عمل سمك المرجان المقلى
عن الوصفة
طريقة عمل سمك المرجان المقلى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كيلو سمك مرجان متنظف
- 2 ليمونه
- معلقه صغيره كارى
- رشه ملح
- رشه كمون
- 6 فص ثوم مفرومين ناعم
- دقيق
- زيت للقلى
طريقة التحضير
-
1
نغسل السمك جيدا ونتبله بالليمون والكمون والثوم والكارى واتركيهم ساعه تتشبع من التتبيله.
-
2
بعدين تبليه في دقيق وضعى على الدقيق رشه كارى لكى يعطيه لونا ذهبيا وبعدين اقلى السمك في زيت غزير حتى يصبح لونه ذهبيا.
-
3
يرفع على ورق مطبخ ويوضع سمك المرجان المقلى فى اطباق التقديم وبالهنا.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
